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Informationen über Restaurant-Guides

Nachrichten zu Restaurant-Guides

Erweiterung

Guide Michelin expandiert in Taiwan

Guide Michelin Taiwan bewertet künftig auch Restaurants in Hsinchu County und Hsinchu City

Foto von Reiseuhu auf Unsplash

Expansion

Guide Michelin kommt nach Wrocław

Polen-Ausgabe wird erweitert

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im April 2025

Welche Restaurants in Deutschland haben zum Jahresende von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Guide Michelin 2025

Neue Zwei-Sterner in Luxemburg und Belgien

Zweiter Stern für das Restaurant Lea Linster und das Colette – De Vijvers

Guide Michelin 2025

Zweites Zwei-Sterne-Restaurant in Florida

Tambourine Room by Tristan Brandt bestätigt Stern

Guide Michelin 2025

Erste Sterne für die Provinz Jiangsu

Premiere des Guide Michelin in Nanjing, Suzhou and Yangzhou

Guide Michelin

Drei neue Sterne in Argentinien

80 Restaurants in Buenos Aires und Mendoza ausgezeichnet

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im März 2025

Welche Restaurants in Deutschland haben zum Jahresende von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Guide Michelin 2025

Weniger Sternerestaurants in Kyoto und Osaka

Drei neue Zwei-Sterne-Restaurants in den japanischen Städten

Guide Michelin 2025

Zwei neue 3-Sterne-Restaurants in Frankreich

78 neue Sternerestaurants ausgezeichnet

Guide Michelin 2025

Dritter Stern fürs Amber

95 Restaurants in Hongkong und Macau erhalten Sterne

Guide Michelin

Sterne für ganz Tschechien

Erste Ausgabe soll noch in diesem Jahr erscheinen

Guide Michelin 2025

77 neue Bib-Gourmand-Restaurants in Frankreich

Viel Dynamik in den Regionen Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes, Okzitanien, Pays de la Loire, Île-de-France und Bretagne

Seoul & Busan

Guide Michelin 2025: Dritter Stern für Mingles

Neues Zwei-Sterne-Restaurant

Guide Michelin 2025

Georges Blanc verliert dritten Stern

Ältestes durchgehend mit Sternen bewertete Restaurant verliert im neuen Guide für Frankreich Höchstnote

Guide Michelin

Sterne für Manila und Cebu angekündigt

Neu Ausgabe des Guide Michelin soll Ende 2025 erstmals veröffentlicht werden

Der große Restaurant & Hotel Guide 2025

Dirk Hoberg ist Koch des Jahres

In Österreich ist Andreas Senn der Koch des Jahres

Falstaff Koch des Jahres Lukas Mraz (mitte) | Foto: Andreas Tischler

Falstaff 2025

Lukas Mraz ist Koch des Jahres

Landhaus Bacher auf 100 Punkte aufgewertet

Guide Michelin 2025

Neues Sternerestaurant auf Malta

Sieben Restaurants erhalten Sterne

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im Februar 2025

Welche Restaurants in Deutschland haben zum Jahresende von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Foto: Metro

Guide Michelin

Österreichische Restaurants bekommen Plaketten

METRO Österreich CEO Guillon-Verne überreicht Juan Amador und Heinz Reitbauer ihre 3-Sterne Plaketten

Guide Michelin 2025

Acht neue Sterne in Portugal

Neuer Sternerekord in Portugal

USA

Guide Michelin erweitert Guide für Florida

2025 kommen Restaurants in Broward County, The Palm Beaches und St. Pete Clearwater hinzu

Veröffentlichungstermin

Deutscher Guide Michelin kommt erst im Juni

Sterne-Verleihung findet in Frankfurt am Main statt

Gault&Millau 2025

Niederlande: Joris Bijdendijk ist Koch des Jahres

Lifetime Achievement Award für Jonnie und Thérèse Boer

Guide Michelin 2025

Neues Drei-Sterne-Restaurant in Großbritannien

Neuer Sternerekord in Großbritannien und Irland

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im Januar

Welche Restaurants in Deutschland haben zum Jahresende von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Green Guide 2024

El Invernadero weltweit bestes Gemüse-Restaurant

Das Silberstreif im Südharz erhält einen Discovery Award

Foto: Oesterreich Werbung, Levi Renger

Guide Michelin 2025

Dritter Stern fürs Steirereck

16 Restaurants erhalten zwei Sterne

Gault&Millau 2025

Benjamin Peifer ist Gault&Millau-Koch-des-Jahres

JAN erhält erstmals Top-Bewertung von fünf roten Hauben

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im November und Dezember

Welche Restaurants in Deutschland haben zum Jahresende von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Guide Michelin 2025

Erstmals Sterne in Serbien

Die sechste Ausgabe für das Land empfiehlt 23 Restaurants

Foto von Florian Wehde auf Unsplash

Guide Michelin 2025

Erste Sterne für Doha

Vier Restaurants erhalten Bib Gourmand

Bilanz

Neuer Sternerekord im Guide Michelin

Restaurantführer hat in seinen Ausgaben für das Jahr 2024 insgesamt 3.589 Restaurants mit Sternen ausgezeichnet

Guide Michelin 2024

Ein neuer Michelin-Stern in Griechenland

Zwei neue Bib-Gourmand-Restaurants

Guide Michelin 2024

Ein neuer Stern in Ungarn

Guide Michelin bewertet in dem Land 78 Restaurants

Guide Michelin 2024

Washington: Zwei neue Sternerestaurants

Sternerekord in der US-Hauptstadt

Guide Michelin 2024

New York: Jungsik erhält dritten Stern

Zwei Sterne für César und Chefs Table at Brooklyn Fare

Guide Michelin 2024

Ein neuer Stern in Chicago

Cariño erhält Stern für mexikanische Küche

Guide Michelin 2025

Türkei: Sterne für 14 Restaurants

32 Restaurants, darunter 2 mit einem Stern, neu in der Auswahl

Varta Guide 2025

13 Restaurants erhalten Höchstnote

4.000 Restaurants und Hotels bewertet

Guide Michelin 2025

Fünf Sterne in der Provinz Fujian

49 Restaurants erhalten Bib Gourmand

Restaurant-Rangliste 2024

Trèsind Studio ist neue Nummer 1 in den VAE

Row on 45 steigt direkt auf dem zweiten Platz ein

Falstaff 2025

Rosina Ostler ist Köchin des Jahres

Erich Menchon als Koch des Jahres ausgezeichnet

Termin

Guide Michelin Österreich erscheint im Januar

Veröffentlichungs-Zeremonie findet in Salzburg statt

Guide Michelin 2025

Erstes Drei-Sterne-Restaurant in Thailand

Sorn erhält Höchstnote des Guide Michelin

Guide Michelin 2025

Dritter Stern fürs Casa Marcial

Drei neue Zwei-Sterne-Restaurants

Guide Michelin 2025

Erstmals Stern für Dim-Sum-Restaurant in Shanghai

Fu He Hui erhält zweiten Stern

Guide Michelin 2025

Erster grüner Stern in Malaysia

Zwei neue Ein-Stern-Restaurants

Gault&Millau 2025

Frédéric Anton ist „Koch des Jahres“

Gault&Millau veröffentlicht neue Restaurantbewertungen

Guide Michelin 2024

15 Sterne für Texas

Premiere des Guide Michelin in dem US-Bundesstaat

Restaurant-Rangliste 2024

Mexiko: Pujol bleibt vorn

Quintonil bestätigt zweiten Platz

Restaurant-Rangliste 2024

Schauenstein bleibt die Nummer 1

Sven Wassmer Memories klettert auf den zweiten Platz

Auszeichnungen

Der Feinschmecker vergibt Wein-Awards

Genuss-Magazin zeichnet internationale Winzerinnen und Winzer in sieben Kategorien aus

 

Guide

Wirtshausführer: 100 % Nachhaltig Wirten-Lokale

„Wirtshausführer Wirt 2025“ sind Katharina und Georg Stocker vom Stockerwirt in Sulz

Restaurant-Ranglisten 2024

Neue Nummer 1 in Kroatien

Agli Amici klettert auf den ersten Platz der Rangliste

Guide Michelin 2025

Neues Drei-Sterne-Restaurant in Italien

70. Ausgabe für Italien veröffentlicht

Guide Michelin 2025

Keine neuen Sternerestaurants in Abu Dhabi

Guide Michelin veröffentlicht zum dritten Mal Restaurantbewertungen für das Emirat

Foto: Atlantaphotos.com

Guide Michelin 2024

Vier neue Sterne in Atlanta

In der Hauptstadt des US-Bundesstaates Georgia sind jetzt neun Restaurants besternt

Foto von Kristaps Ungurs auf Unsplash

Guide Michelin 2025

Zweites Sternerestaurant in Lettland

Zweite Ausgabe des Guide Michelin für das baltische Land veröffentlicht

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im Oktober

Welche Restaurants in Deutschland haben im September von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Restaurant-Rangliste 2024

Niederlande: De Librije bleibt die Nummer 1

Tribeca ist die neue Nummer 2

Schlemmer Atlas

Viktoria Fuchs ist Köchin des Jahres

Auf der Busche-Gala wurden die Auszeichnungen des Guides vergeben sowie die besten Köchinnen und Köche geehrt

Guide Michelin 2025

SÉZANNE erhält dritten Stern

Guide Michelin für Tokio bewertet 507 Restaurants

Restaurant-Guide

Guide Michelin Frankreich 2025 erscheint im März

Zeremonie findet in Metz statt

Guide Michelin 2024

Zwei neue Zwei-Sterne-Restaurants in der Schweiz

The Counter in Zürich erhält direkt zwei Sterne – Colonnade in Luzern aufgewertet

Deutschland, Österreich und Schweiz

Guide Michelin zeichnet 271 Hotels aus

17 Hotels erhalten drei Schlüssel

Guide Michelin 2024 Niederlande

Inter Scaldes-Neustart mit zwei Sternen

Zehn Restaurants neu mit je einem Stern ausgezeichnet

Guide Michelin 2024

Neues Sternerestaurant in Vancouver

Zehn Restaurants erhalten einen Stern

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im September

Welche Restaurants in Deutschland haben im September von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Gault&Millau 2025

Marco Campanella zum Koch des Jahres gewählt

Restaurant auf 19 Punkte aufgewertet

Guide Michelin 2024

Vier neue Sternerestaurants in Toronto

Erstmals Restaurants in der Umgebung von Toronto bewertet

Guide Michelin 2024

Ein neues Sternerestaurant in Colorado

Zweite Ausgabe für den US-Bundesstaat veröffentlicht

Guide Michelin 2025

Erster grüner Stern in Chengdu vergeben

Guide Michelin veröffentlicht ersten Guide des Jahrgangs 2025

Guide Michelin 2024

Taiwan: Eisdiele erhält Michelin-Stern

Zehn Restaurants erstmals mit einem Stern ausgezeichnet

Guide Michelin 2024

Erstes Zwei-Sterne-Restaurant in Kroatien

Agli Amici in Rovinj erhält zweiten Stern

Gusto 2025

Rosina Ostler zur „Köchin des Jahres“ gewählt

Gusto veröffentlicht Sonderauszeichnungen und Buchausgabe 2025

Schlemmer Atlas

Die TOP50 Sommelièren und Sommeliers ausgezeichnet

Ehrungen in den Kategorien Gourmet, Gastronomie und Handel/Beratung

Expansion

Guide Michelin kommt 2025 nach Quebec

Dritte Ausgabe für Kanada angekündigt

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im August im Überblick

Welche Restaurants in Deutschland haben im August von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im Juli-Überblick

Welche Restaurants in Deutschland haben im Juli von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Guide Michelin 2024

Drei neue Zwei-Sterne-Restaurants in Kalifornien

Gesamtzahl der Sternerestaurants sinkt drittes Jahr in Folge

Guide

Slow Food Genussführer erscheint

440 Restaurants und Gasthäuser bewertet

Restaurant-Bewertungen

Guide Michelin kommt nach Texas

Erste Ausgabe soll noch in diesem Jahr erscheinen

Expansion

Guide Michelin kommt in zwei chinesische Provinzen

Ausgaben für Fujian und Jiangsu angekündigt

Guide Michelin 2024

Drei neue Sternerestaurants Vietnam

Erstmals Restaurants in Da Nang bewertet

Guide Michelin 2024

Ein neues Zwei-Sterne-Restaurant in Dubai

Vier Restaurants erhalten ihren ersten Stern

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im Juni-Überblick

Welche Restaurants in Deutschland haben im Juni von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Foto von Valentyn Chernetskyi auf Unsplash

Guide Michelin 2024

Drei neue Sternerestaurants in Polen

Erster grüner Stern vergeben

Gault&Millau 2025

Pizzeria Alba in Zürich in "Pop des Jahres"

Greta Burzywoda als Jungsommelière des Jahres ausgezeichnet

Guide Michelin 2024

Neues Sternerestaurant in Slowenien

Fünfte Ausgabe des Guide Michelin für das Land veröffentlicht

Foto von Dan-Marian-Stefan Doroghi | Unsplash

Guide Michelin

Erste Sterne für Litauen

Vier Restaurants erhalten einen Stern, eines einen grünen

Foto von Florian Wehde auf Unsplash

Expansion

Guide Michelin kommt nach Doha

Ausgabe für Katar soll erstmalig Ende des Jahres erscheinen

The World`s 50st Best

Disfrutar zum besten Restaurant der Welt gewählt

Nobelhart & Schmutzig erhält Auszeichnung als nachhaltigstes Restaurant

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im Mai im Überblick

Welche Restaurants in Deutschland haben im Mai von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Guide Michelin 2024

Neues Sternerestaurant in Guangzhou

Erstmals ein grüner Stern in der chinesischen Stadt

Guide Michelin 2024

Dritter Stern für Jordnær und RE-NAA

Zwei neue Zwei-Sterne-Restaurants in den nordischen Ländern

Guide Michelin 2024

Ein neuer grüner Stern in Estland

Mathias Diether bestätigt zwei Sterne

Guide Michelin 2024

Drei neue Zwei-Sterne-Restaurants in Brasilien

Rückkehr des Guide Michelin nach Sao Paulo und Rio de Janeiro

Restaurant-Guides

Falstaff: Keine Klage gegen Michelin-Unterstützung

Alpine Hospitality Summit 2024: Mit Innovationen erfolgreich durch härtere Zeiten

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