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News-Archiv

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Berlin

Markus Semmler schließt sein Sternerestaurant

Künftig öffnet es nur noch für geschlossene Gesellschaften ab zehn Personen.
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KM Alexander Forbes Jr., Vizepräsident VKÖ -Eveline Wild, Köchin der Köche 2018 , KM. Mike P. Pansi Präsident VKÖKM Alexander Forbes Jr., Vizepräsident VKÖ -Eveline Wild, Köchin der Köche 2018 , KM. Mike P. Pansi Präsident VKÖ

Ehrung

Auszeichnung für Eveline Wild

Österreichische Köche wählen die Patissier-Weltmeisterin zur "Köchin der Köche"
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Dominik KäppelerDominik Käppeler

Personlie

Dominik Käppeler wird Küchenchef im Hearthouse in München

Weitere Aufgabe für den Sternekoch
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Alexander DinterAlexander Dinter

Personalie

Alexander Dinter alleiniger Küchenchef im Stuttgarter 5

Claudio Urru verlässt das Sternerestaurant
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Barbara EnglbrechtBarbara Englbrecht

Personalie

Barbara Englbrecht ab September im Atelier

„Ich freue mich sehr mit Jan Hartwig, Jochen Benz und dem restlichen Team die Zukunft eines der aufstrebendsten Restaurants dieser Zeit mitzugestalten.“
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Karol BernackiKarol Bernacki

Personalie

Neuer Barchef im Althoff Hotel am Schlossgarten

Karol Bernacki mixt in der John Cranko-Lounge
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Anna Koller, Philipp Heine und Macello Fabbri , Weinbar  Weimar / Foto: Guido WernerAnna Koller, Philipp Heine und Macello Fabbri , Weinbar  Weimar / Foto: Guido Werner

Personalie

Marcello Fabbri bleibt in Weimar

Der Sternekoch verstärkt das Team der Weinbar Weimar
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Food Festival Hotel Vier Jahreszeiten StarnbergFood Festival Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg

2. Food-Festival

Gourmet-Gipfel in Starnberg

400 Besucher besuchten das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg
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Foto: Michael Arnaud / Beateworks / CorbisFoto: Michael Arnaud / Beateworks / Corbis

Im Alter von 73 Jahren

Joël Robuchon ist tot

Der Koch, der weltweit die meisten Sterne gesammelt hat, stirbt im Alter von 73 Jahren
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Alpenhof MurnauAlpenhof Murnau

Neubau

Neue Restauranträume im Alpenhof Murnau

Neue Zimmer, neues Restaurant, neue Küche
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