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News-Archiv
Personalie
Neuer Restaurantleiter im Schanz
Patrick Stewart leitet den Service in dem Drei-Sterne-Restaurant in Piesport
Rheinland-Pfalz
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Guide
Falstaff veröffentlicht Guide für Venetien
Le Calendre erhält höchste Punktzahl
Falstaff,
Italien
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Interview
Podcast mit Nathalie Leblond und Gregor Goncharov aus dem Lex Deux in München
Eine Doppelspitze aus zwei Küchenchefs in einem Sternerestaurant- kann das gut gehen? Und wenn ja wie? Die Antwort geben Nathalie Leblond und Gregor Goncharov, die seit 2021 im Les Deux gemeinsam die Menüs gestalten
Podcast
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Wettbewerb
Zehn Talente für deutschen Vorausscheid des S.Pellegrino Young Chef Awards ausgewählt
Entscheidung fällt am 4. Oktober in Köln
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Personalie
Neuer Restaurantmanager und Sommelier im LOUIS Hotel
Matthias Emmert ist künftig als Gastgeber in dem Münchener Hotel aktiv
Bayern
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Übernahme
Frischer Wind auf Schloss Eberstein
Edmund Schmidt hat die Verantwortung in der Küche übernommen
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Wechsel
Didier de Courten schließt Restaurant in Sierre
Wechsel zu den Bergbahnen Grimentz-Zinal
Schweiz
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Personalie
Julian Stieger wird neuer Küchenchef im Rote Wand Chef's Table
Neuer Küchenchef kommt aus dem Geranium
Österreich
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Restaurant-Rangliste 2022
China: Ultraviolet bleibt die Nummer 1
Hongkong: L'Atelier de Joel Robuchon überholt Lung King Heern
China,
Rangliste
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