Restaurantführer
Michelin Guide für Kyoto und Osaka erschienen
Erstmals werden auch Restaurants im Bezirk Tottori ausgezeichnet
Mehr >>
News-Archiv
Neustart
Aus dem Osnabrücker La Vie soll ein Restaurant "für jeden Tag" werden
Thomas Bühners Küchenchef Timo Firtsche plant eine Eröffnung im kommenden Frühjahr
Mehr >>
Der Feinschmecker
Das sind die zwölf besten Sommeliers
Magazin zeichnet die besten Wein-Expertinnen und Experten der Gastronomie aus
Mehr >>
Der Große Restaurant- und Hotel Guide
Thomas Kellermanns Dichterstub'n als "Restaurant des Jahres" ausgezeichnet
Restaurantführer macht Christian Scharrer vom Courtier zum Koch des Jahres. Hubert Obendorfer ist der Austeiger des Jahres.
Mehr >>
Der Feinschmecker
Valentin Rottner ist "Aufsteiger des Jahres"
Küchenchef des Waidwerk in Nürnberg setzt sich in Leserwahl durch
Mehr >>
Gault&Millau Schweiz
Heiko Nieder ist "Koch des Jahres" in der Schweiz
Weitere Auszeichnungen für Sebastian Zier und Moses Ceylan, Sommelière Anna Junge und Cornelius Speinle im Hamburger Lakeside
Mehr >>
Kritik
Billy Wagner kritisiert Currywurst-Imagewerbung für deutsche Kulinarik
Wirt des Nobelhart&Schmutzig fordert eine zeitgemäße Darstellung deutscher Küche in der Tourismuswerbung im Ausland
Mehr >>
Symposium
Bilanz der CHEFDAYS Germany
Knapp 5.000 Gastronomen besuchten die Veranstaltung in Berlin
Mehr >>