CHEF-SACHE - Avantgarde Cuisine Festval
Die CHEF-SACHE ist das fürende Symposium der Kulinarik in Deutschland. Sie bietet jährlich ein Netzwerkforum für Köche, sowie Unternehmen und Dienstleister innerhalb der Gastronomie - und Hotelleriebranche. Ausstellungen für innovative Produkte, Verkostungen und Networking haben auf der CHEF-SACHE einen ebenso festen Platz wie eindrucksvolle und informative Shows mit den Stars der internationalen Spitzenküche.
Das Herzstück der CHEF-SACHE ist seit Jahren die Hauptbühne. Dort verraten die besten deutschen Chefs, an welchen Projekten sie im Moment arbeiten. Dazu werden handverlesene internationale Stars eingebunden, die den Blick in die Avantgarde-Küchen der Welt öffnen.
CHEF-SACHE 2016
Primedine
Exklusive Dinner-Serie der Entenstuben
Sechs Mal im Jahr präsentieren die Entenstuben an zwei ausgewählten Abenden das brandneue saisonale 7-Gänge-Menü
„Geburtstagspäckle“
Exklusives Arrangement für runde Geburtstage
Hotel Bareiss: Lassen Sie sich in außergewöhnlichem Rahmen feiern, genießen Sie eine schöne Zeit und gestalten Sie Ihren Ehrentag ganz in Ihrem Sinne
Event
Bubbles and Pearls – Best of Boris
Das glamouröse Finale der Jubiläumsfeierlichkeiten im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe
4-Hands-Dinner
Cornelia Fischer & Andreas Döllerer
Sternekoch Andreas Döllerer kreiert gemeinsam mit der Überfahrt-Küchenchefin ein exklusives 6-Gänge-Menü
GourmeTour
Oktober 2026: Paris mit 2x***
GourmeTour nach Paris vom 14.10. bis 18.10.2026. Reservierung und Fragen bitte an club@restaurant-ranglisten.de
Event
Erntedankfest – Best of Boris
Ein stimmungsvoller Abend voller herbstlicher Atmosphäre, 5-Gänge mit je einem Lieferanten der Region und gemütlichem Beisammensein
Club-Treffen
Oktober 2026: La Vie by Thomas Bühner
am 2. Oktober 2026 – Reservierung und Fragen bitte an club@restaurant-ranglisten.de
Event
Réunion der Masterclass – Best of Boris
Eine Wiedervereinigung ehemaliger bekannter Mitarbeiter: Dominique Metzger, Jochen Benz, Silvio Sticca und Guido Luppi
Primedine
Exklusive Dinner-Serie der Entenstuben
Sechs Mal im Jahr präsentieren die Entenstuben an zwei ausgewählten Abenden das brandneue saisonale 7-Gänge-Menü
Kochabend
Haute Cuisine aus erster Hand erleben
Seehotel Niedernberg: Lernen vom Bocuse-Schüler und Meisterkoch Edgar Ott