"Wir wurden nicht enttäuscht. Kreativität, ausgewählte Produkte, gekonntes Handwerk in Küche und Service waren sehr beeindruckend. Es wurde ein toller Abend der erst kurz vor 24 Uhr endete." (Juli 2020)
Restaurant-Kritik
ESTIMA by Catalana, Erfurt
„Es war nicht nur durchdacht und harmonisch komponiert, sondern auch schlichtweg unglaublich köstlich“
