Balthasar

Paderborn (Deutschland)

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Paderborn (Deutschland)

Das Restaurant Balthasar liegt im Herzen von Paderborn, hier arbeitet Elmar Simon, gemeinsam mit seiner Frau Laura, immer nach einem Prinzip: „Unser Ziel ist, dass unsere Gäste unsere Gerichte mögen und nach einem Besuch im Balthasar glücklich nach Hause kommen.“ Die Räumlichkeiten sind stimmungsvoll eingerichtet, und im Sommer wird auf der mediterranen Terrasse serviert. Gekocht wird nach dem Prinzip „lecker und schlotzig” - die Speisen zergehen auf der Zunge. Wie kaum ein anderer versteht es Elmar Simon verschiedenste Aromen zu einer harmonischen Gesamtheit zu führen. Beste regionale Produkte stehen ganz oben auf der Einkaufsliste und neben dem vegetarischen Menü „Balthasar Grüner Garten“ gibt es noch zwei saisonale Menüs zur Wahl.
Restaurant Balthasar Karte und Adresse