IGNIV
Zürich (Schweiz)
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Öffnungszeiten
Zu diesem Restaurant sind keine Öffnungszeiten vermerkt.
Extras
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,7 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
| Falstaff "points" | 93-94 | 17,0 |
| Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| OAD | Top500 | 17,0 |
| La Liste | 90-96/100 | 18,5 |
World Ranking
Platz 609 Welt-Rangliste
Platz 29 Schweiz Rangliste
Bewertungsportale (USER)
World Ranking (PRO)
18,00 Hervorragend
World Ranking (USER)
0,00 Anzahl: 0
Gourmet Club Bewertungen
Für dieses Restaurant gibt es noch keine Gäste-Kritiken.
Küchen- und Service-Team
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,7 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Falstaff "points" | 93-94 | 17,0 |
| Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| OAD | ||
| La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,7 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
| Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| OAD | ||
| La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,2 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
| Guide Bleu "points" | 07/10 | 15,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| OAD | ||
| La Liste |
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Sternekoch Andreas Caminada betreibt an vier Standorten „IGNIV“-Restaurants. Der Begriff ist das rätoromanische Wort für „Nest“ und soll symbolisieren, worum es hier geht: das gemeinsame Teilen von Gerichten aus der absoluten Spitzengastronomie. Caminadas umfangreiches Buch stellt das Restaurant-Konzept und einige der…
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