Armin Karrer wird Küchenchef in der Residenz Heinz Winkler

ASCHAU. Der Münchener Abenzeitung zufolge wird Armin Karrer Küchenchef in der Residenz Heinz Winkler. Armin Karrer hat zu Zeiten von Heinz Winkler im Tantris gearbeitet. Der 54-jährige hatte von 2004 bis Ende 2021 das Gasthaus zum Hirschen in Fellbach betrieben, zu dem auch das Sternerestaurant avui gehörte. Bereits seit den 90er Jahren hatte er in den Restaurants Ulrichhshöhe in Nürtingen und Weber's Gourmet im Turm in Stuttgart regelmäßig Michelin-Sterne erreicht.