Robert Stolz arbeitet in Hamburg
HAMBURG. Der frühere Sternekoch Robert Stolz arbeitet seit Anfang Juli im Hamburger Hotel Vier Jahreszeiten. Er ist Küchenchef des Jahreszeiten-Grill auf dessen Karte internationale und regionale Gerichte stehen.
Robert Stolz war früher bereits im Hotel tätig. Zuletzt war er Eigentümer des mit einem Stern ausgezeichneten Restaurants Stolz in Plön, das für seine nordische Küche bekannt war. Er ist Gründungsmitglied des Vereins Feinheimisch und war zuletzt für eine Werbekampagne der coop in Schleswig-Holstein aktiv
