Menü für Sternstarter

Im Dresdner Sternerestaurant Caroussel gibt es ab Januar 2018 ein Angebot für junge Gourmets: Sternekoch Benjamin Biedlingmaier hat eine Mission: Junge Menschen für die hohe Kochkunst begeistern! Sein neues Angebot für Genießer unter 35 Jahren heißt STERNSTARTER. 

Biedlingmaier ist davon überzeugt, dass auch junge Menschen die feine Küche lieben würden, wenn sie sie erst einmal erleben. Allerdings kommen wir in unserem Kulturkreis vergleichsweise spät im Leben in Berührung damit. Hier sind uns die Italiener und Franzosen deutlich voraus. 

Das will der Küchenchef und sein ebenfalls junges Team mit dem Sterneküchen-Kennenlern-Menü ändern.

• 1 Glas Champagner zum Aperitif
• 4-Gänge-Überraschungsmenü
• 4 begleitende Weine
• Wasser und Kaffeespezialität

€ 98,- pro Person (Inklusivpreis)