Lisa Schmidt

Lisa Schmidt hat ihre Ausbildung als Restaurantfachfrau absolviert und anschließend in unterschiedlichen renommierten Betrieben Hamburgs, wie z.B. das Louis C Jacob, das Restaurant Vlet, die Brasserie & Bar “Die Bank” und Tim Mälzers Bullerei, gearbeitet. Zuletzt war sie als Chef de Rang im 2-Sterne-Restaurant Blanc tätig. Sie bereichert seit dem 01. September 2022 als stellvertretende Restaurantleiterin im Restaurant PURS und seit 01.01.2023 in der Position der Restaurantleiterin.