Silvio Pfeufer
Vita und Infos
Lebenslauf
Silvio Pfeufer sammelte nach seiner Ausbildung zum Koch 2007 mehrere Jahre Erfahrungen auf Sterne-Niveau unter namhaften Chefs de Cuisine wie u.a. Jens Rittmeyer im KAI 3* auf Sylt, Jan Hartwig im Atelier*** des Bayerischen Hofs/München und bei Michael Kempf im Facil **, The Mandala Hotel/Berlin
Von März 2019 bis Oktober 2022 war er Küchenchef im einsunternull in Berlin
Oktober 2024: Restaurant Matthias, Berlin, Küchenchef
Von März 2019 bis Oktober 2022 war er Küchenchef im einsunternull in Berlin
Oktober 2024: Restaurant Matthias, Berlin, Küchenchef
Auszeichnungen
Junges Talent 2020, Gault&Millau