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Le Noir im Insolvenzverfahren

Jens Jakob will sich "neu aufstellen"

Das JJ Restaurant geht "in gewohnter Klasse und Kreativität weiter", teilt Jens Jakob mit.

SAARBRÜCKEN. Die Firma Le Noir des Sternekochs Jens Jakob ist insolvent. Das Amtsgericht Saarbrücken gab die Eröffnung des Verfahren bekannt. Jens Jakob erklärte dazu, er habe das Verfahren selbst beantragt. Grund dafür seien Verbindlichkeiten aus der Zeit, als er das einst mit zwei Sternen ausgezeichnete Le Noir betrieb. Er wolle sich unter dem "Schutzschild" des Verfahren neu aufstellen, erklärte Jakob via Facebook. Der Betrieb in seinem neuen JJ Das Restaurant im Hotel Domicil Leidinger wird unverändert fortgeführt.

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Jens Jakob

image of Jens Jakob

Was?
Chef de Cuisine

Wo?
Le Comptoir in Saarbrücken

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