Seit dem Jahr 2022 bewertet der Guide Michelin Restaurnats in den Vereinigten Arabischen Emiraten. Zunächst für Dubai und seit 2023 auf für Abu Dhabi.  Die Zahl der Sternerestaurants erreichte 2023 den Höchstwert von 17. Die Zahl der Zwei-Sterne-Restaurant wächst seit 2022 auf den aktuellen Höchstwert von drei. Die Zahl der Ein-Stern-Restaurants wächst seit 2022 auf den aktuellen Höchstwert von 14.

Die Bewertungen fließen ein in die Restaurant-Rangliste für die Vereinigten Arabischen Emirate.